En ny kaffevekt powered by Acaia kan via Bluetooth kommunisere direkte med utvalgte Oracle-maskiner, slik at bryggingen kan styres etter vekt og stoppe automatisk når ønsket mengde er nådd. Den ekstra brede plattformen gir samtidig plass til to kopper på én gang.
Å lage en god espresso handler om mer enn gode kaffebønner. Hvor mye kaffe som doseres, hvor mye espresso som ender i koppen, og hvor raskt den renner, er alt med på å forme resultatet. Derfor har vekten blitt et viktig verktøy for hjemmebaristaen når den gode koppen skal kunne gjenskapes gang på gang. Med nye Sage Precision Scale™ Duo blir det både mer presist og enklere.
Powered by Acaia
Precision Scale™ Duo er utviklet med presisjonsteknologi fra Acaia – et navn som har blitt et kvalitetsstempel i kaffeverdenen. Siden 2013 har Acaia spesialisert seg på kaffevekter som brukes av baristaer og kaffeprofesjonelle over hele verden, og er kjent for presisjon og rask respons.
Denne ekspertisen har Sage nå tatt med seg inn i Precision Scale™ Duo. Vekten måler med en presisjon på 0,1 gram og gir løpende informasjon om vekt, tid og strømningshastighet. Det gjør det enklere å følge kaffen – enten vekten brukes til å veie bønner, dosere den malte kaffen i portafilteret eller følge selve bryggingen.
Når vekt og maskin kommuniserer
Den største nyheten kommer når Precision Scale™ Duo kobles til en Sage Oracle Jet eller Oracle Dual Boiler via Bluetooth. Da begynner vekten og espressomaskinen å kommunisere med hverandre i sanntid.
Ønsket mengde espresso stilles inn direkte på Oracle-maskinen. Vekten registrerer espressoen mens den renner ned i koppen, timeren starter automatisk ved de første dråpene, og når ønsket vekt er nådd, stopper maskinen automatisk bryggingen. Underveis vises informasjon om vekt, tid og strømningshastighet på maskinens display.
To kopper på én gang
Navnet Duo er ikke tilfeldig. Precision Scale™ Duo har en ekstra bred plattform med plass til to espressokopper side om side, slik at to kopper kan brygges på én gang.
Den brede plattformen gir også plass til å sette et portafilter direkte på vekten når den malte kaffen skal doseres – uten behov for et ekstra brett. Den medfølgende silikonmatten gir en stabil overflate og fungerer samtidig som underlag ved tamping, mens baksiden gir en rask oversikt over vektens funksjoner.
Ikke bare for Oracle
Selv om tilkoblingen til Oracle Jet og Oracle Dual Boiler gir tilgang til de automatiske Brew-by-Weight-funksjonene, er Precision Scale™ Duo ikke begrenset til disse maskinene. Den kan brukes som en frittstående kaffevekt på tvers av Sages kaffesortiment – og sammen med andre espressomaskiner – til å veie bønner, kontrollere doseringen i portafilteret eller følge vekt, tid og strømningshastighet under bryggingen.
Precision Scale™ Duo har en kapasitet på opptil 2 kg, bakgrunnsbelyst LCD-display og oppladbart batteri via USB-C.
Med Precision Scale™ Duo tilfører Sage dermed mer presisjon til hele kaffeprosessen – fra doseringen av den malte kaffen til den ferdige espressoen i koppen. Og sammen med kompatible Oracle-maskiner blir vekten en aktiv del av selve bryggingen, slik at det blir enklere å brygge den samme gode koppen gang på gang.
Veiledende utsalgspris og tilgjengelighet
Veiledende utsalgspris NOK: 2.199,-
Forventet tilgjengelighet: Slutten av november
Lenke til høyoppløselige bilder og videoer: Witt kontainer
For ytterligere informasjon, kontakt:
Witt PR-avdeling
E-post: presse@witt.dk
--
Om Witt
Witt er et globalt brandhouse som utvikler og distribuerer unike og innovative produkter som gjør hverdagen smartere. Selskapet har en sterk tilstedeværelse i Norden og leverer enestående merkevarer til markeder over hele verden. Witts sortiment omfatter flere forretningsområder, blant annet hvitevarer, småapparater, barn & baby, sport & performance, outdoor, food, e-commute og medic. For mer informasjon om Witt, besøk Witt Denmark – Global Brand House.
Om Sage
Sage er kjent for å kombinere innovativ teknologi med tidløst design. Med fokus på kvalitet og brukeropplevelse har selskapet etablert seg som en ledende produsent av premium kjøkkenutstyr til det moderne hjemmet. For mer informasjon om Sage, besøk Sage Appliances.
