En ny kaffevåg powered by Acaia kan via Bluetooth kommunicera direkt med utvalda Oracle-maskiner, så att bryggningen kan styras efter vikt och stoppas automatiskt när önskad mängd har uppnåtts. Den extra breda plattformen ger samtidigt plats för två koppar på en gång.
Att få till en riktigt god espresso handlar om mer än bra kaffebönor. Hur mycket kaffe som doseras, hur mycket espresso som hamnar i koppen och hur snabbt den rinner är alla faktorer som bidrar till resultatet. Därför har vågen blivit ett viktigt verktyg för hemmabaristan när den goda koppen ska kunna återskapas gång på gång. Med nya Sage Precision Scale™ Duo blir det både mer exakt och enklare.
Powered by Acaia
Precision Scale™ Duo är utvecklad med precisionsteknik från Acaia – ett namn som har blivit en kvalitetsstämpel i kaffevärlden. Sedan 2013 har Acaia specialiserat sig på kaffevågar som används av baristor och kaffeproffs världen över och är känt för precision och snabb respons.
Den expertisen har Sage nu tagit med sig till Precision Scale™ Duo. Vågen mäter med en precision på 0,1 gram och ger löpande information om vikt, tid och flödeshastighet. Det gör det enklare att följa kaffet – oavsett om vågen används för att väga bönor, dosera det malda kaffet i portafiltret eller följa själva bryggningen.
När våg och maskin kommunicerar
Den största nyheten kommer när Precision Scale™ Duo ansluts via Bluetooth till en Sage Oracle Jet eller Oracle Dual Boiler. Då börjar vågen och espressomaskinen kommunicera med varandra i realtid.
Önskad mängd espresso ställs in direkt på Oracle-maskinen. Vågen registrerar espresson medan den rinner ner i koppen, timern startar automatiskt vid de första dropparna och när önskad vikt har uppnåtts stoppar maskinen automatiskt bryggningen. Under tiden visas information om vikt, tid och flödeshastighet på maskinens display.
Två koppar på en gång
Namnet Duo är ingen tillfällighet. Precision Scale™ Duo har en extra bred plattform med plats för två espressokoppar sida vid sida, så att två koppar kan bryggas på en gång.
Den breda plattformen ger också plats för att ställa ett portafilter direkt på vågen när det malda kaffet ska doseras – utan behov av en extra bricka. Den medföljande silikonmattan ger en stabil yta och fungerar samtidigt som underlag vid tampning, medan baksidan ger en snabb överblick över vågens funktioner.
Inte bara för Oracle
Även om anslutningen till Oracle Jet och Oracle Dual Boiler ger tillgång till de automatiska Brew-by-Weight-funktionerna är Precision Scale™ Duo inte begränsad till dessa maskiner. Den kan användas som en fristående kaffevåg i hela Sages kaffesortiment – och tillsammans med andra espressomaskiner – för att väga bönor, kontrollera doseringen i portafiltret eller följa vikt, tid och flödeshastighet under bryggningen.
Precision Scale™ Duo har en kapacitet på upp till 2 kg, bakgrundsbelyst LCD-display och uppladdningsbart batteri via USB-C.
Med Precision Scale™ Duo tillför Sage därmed mer precision till hela kaffeprocessen – från doseringen av det malda kaffet till den färdiga espresson i koppen. Och tillsammans med kompatibla Oracle-maskiner blir vågen en aktiv del av själva bryggningen, vilket gör det enklare att brygga samma goda kopp gång på gång.
Rekommenderat försäljningspris och tillgänglighet
Rekommenderat försäljningspris SEK: 2.199,-
Förväntad tillgänglighet: Slutet av november
Länk till högupplösta bilder och videor: Witt kontainer
För ytterligare information, kontakta:
Witt PR-avdelning
E-post: presse@witt.dk
--
Om Witt
Witt är ett globalt brandhouse som utvecklar och distribuerar unika och innovativa produkter som gör vardagen smartare. Företaget har en stark närvaro i Norden och levererar enastående varumärken till marknader världen över. Witts sortiment omfattar flera affärsområden, däribland vitvaror, småapparater, barn & baby, sport & performance, outdoor, food, e-commute och medic. För mer information om Witt, besök Witt Denmark – Global Brand House.
Om Sage
Sage är känt för att kombinera innovativ teknik med tidlös design. Med fokus på kvalitet och användarupplevelse har företaget etablerat sig som en ledande tillverkare av premiumköksutrustning för det moderna hemmet. För mer information om Sage, besök Sage Appliances.
