I dag åbner Spinchy dørene til et nyt kaffeunivers på Lyngby Hovedgade 84. Fra kl. 10 til 17 inviteres kaffeentusiaster, nysgerrige forbipasserende og kommende hjemmebaristaer indenfor til åbningen, hvor der bydes på friskbrygget kaffe, kransekage, champagne og gode åbningstilbud på kaffebønner. Den nye butik markerer endnu et kapitel i historien om Spinchy, som gennem en passion for specialkaffe, kvalitetsudstyr og personlig rådgivning har skabt et kaffeunivers for mennesker, der ønsker mere end blot en hurtig kop kaffe.
Fra australsk kaffeinspiration til dansk kaffeunivers
Historien om Spinchy begyndte dog langt fra Lyngby. Da Spinchys ejere, Signe Larsen og Morten Hou Østergaard, som unge boede i Sydney i Australien, oplevede de en kaffekultur, der på mange måder var flere skridt foran resten af verden. Her var fokus på friskristede bønner, præcist udstyr og håndværket bag den perfekte kop kaffe. Oplevelsen gjorde indtryk.
Tilbage i Danmark omsatte de inspirationen til et kaffeunivers, hvor kvalitet, udstyr og rådgivning går hånd i hånd. Den første Spinchy-butik åbnede på Frederiksberg i 2017. Siden fulgte kaffebaren og risteriet Yellow Bird Coffee ved Amager Strand samt en butik i Aarhus. Nu åbner dørene til endnu en destination for kaffeelskere, denne gang i hjertet af Lyngby.
Mere end en butik
Hos Spinchy handler det ikke blot om at sælge espressomaskiner. Det handler om at hjælpe kunderne med at skabe den bedst mulige kaffeoplevelse derhjemme.
I den nye butik mødes besøgende af duften af friskmalede kaffebønner, hjemmevant atmosfære og muligheden for at opleve nogle af verdens mest anerkendte kaffebrands på tæt hold. Sortimentet tæller blandt andet espressomaskiner fra La Marzocco, Rocket Espresso, Lelit og Meraki samt et nøje udvalgt udvalg af kaffekværne, kaffevægte, bryggeudstyr, skummekander og håndlavet keramik fra lokale keramikere. Fælles for produkterne er ønsket om at forene funktion, holdbarhed og æstetik i hjemmets kaffemiljø.
"Vi oplever, at flere ønsker at løfte deres kaffeoplevelse derhjemme, men ofte mangler vejledning til at finde det rigtige udstyr. Derfor bruger vi meget tid på at rådgive og brygge kaffe sammen med kunderne, så de får en løsning, der passer til deres behov," fortæller Signe Larsen.
Kaffeviden i hver eneste kop
En vigtig del af Spinchys DNA er den tætte forbindelse til kaffen selv. Gennem eget risteri, Yellow Bird Coffee, arbejder virksomheden med nøje udvalgte kaffebønner fra blandt andet Costa Rica, Colombia, Etiopien og Kenya. Fokus er på kvalitet, smag og håndværk, og bønnerne ristes med ambitionen om at fremhæve den enkelte kaffes særlige karakter. Den viden tager Spinchy med ind i butikkerne, hvor kunderne ikke blot møder udstyr og produkter, men også rådgivning baseret på mange års erfaring med kaffe, brygning og smagsoplevelser.
Stærke kaffebrands og fælles ambitioner
Spinchy er en del af exs nordic, et familiedrevet brandhouse med speciale i premium kaffe- og gastroprodukter til de skandinaviske markeder. Virksomheden repræsenterer nogle af verdens mest anerkendte brands inden for kaffeudstyr, herunder La Marzocco Home, Rocket Espresso, Eureka, Comandante, Acaia, Mahlkönig og Loveramics, og har gennem årene opbygget betydelige kompetencer inden for specialty coffee.
I 2023 blev exs nordic en del af Witt-familien. Sammen deler de ambitionen om at gøre kvalitetskaffe, stærke brands og specialiseret viden tilgængelig for endnu flere kaffeinteresserede forbrugere.
Kaffeoplevelsen kommer tættere på Nordsjælland
Med åbningen af butikken i Lyngby kommer Spinchy tættere på de mange kaffeinteresserede kunder nord for København. Ambitionen er at skabe et sted, hvor nysgerrighed, kvalitet og kaffeglæde går hånd i hånd. Et sted, hvor man kan prøve udstyret, smage kaffen, stille spørgsmål og få hjælp til at finde den løsning, der passer bedst til ens behov og ambitioner.
For Signe og Morten er Lyngby ikke blot endnu en adresse på landkortet. Det er endnu et skridt i ambitionen om at gøre specialkaffe mere tilgængelig og inspirere endnu flere danskere til at få mere ud af den kaffe, de drikker hver dag.
--
Link til billeder: Witt kontainer
--
For yderligere information kontaktes:
Witt PR-afdeling
Mail: presse@witt.dk
--
Om Spinchy
Spinchy er et dansk kaffeunivers for kaffeentusiaster med fokus på specialkaffe, premium kaffeudstyr og personlig rådgivning. Med butikker, eget kafferisteri og nogle af verdens mest anerkendte kaffebrands hjælper Spinchy kunder med at få mere ud af deres kaffeoplevelse derhjemme. For mere information, besøg: Spinchy.com
Om Witt Denmark A/S
Witt Denmark A/S er et globalt brandhouse, der udvikler og distribuerer unikke og innovative produkter, som gør hverdagen smartere. Med en stærk tilstedeværelse i Midt- og Nordeuropa leverer virksomheden premium brands til markeder verden over. Witts sortiment spænder over flere forretningsområder, herunder hvidevarer, småapparater, børn & baby, sport & performance, outdoor, food, e-commute og medic. For mere information om Witt, besøg Witt Denmark - Global Brand House
