HoriZone
Den store HoriZone stege- og kogezone på De
Dietrichs induktionskogeplader dækker hele 40x23
cm og tilpasser sig automatisk efter dit koge-grej.
Unik fleksibilitet og plads til flere gryder og pander.
18 witt.dk
Elapsed time
Denne geniale funktion er til dig, der godt kan glemme
at sætte minuturet. Tryk på knappen og kogepladen
kan se, hvor lang tid der er gået. Sæt derefter timeren,
og kogepladen udregner den resterende tid.
Recall
Hvis kogepladen uventet skulle slå fra, så tryk på
Recall, og den husker alle dine indstillinger fra minutur
til styrke. Du vil aldrig miste overblikket.
Piano-funktion
En professionel kok skruer ikke op og ned for sin
kogeplade, han flytter sine gryder og pander mellem
forskellige temperaturer på kogepladen. Piano er 3
unikke styrker fordelt på 3 zoner. Nu er det din tur til
at være kok.
Boil-function
Opkogning på den simple måde. Indtast vandmængden
- f. eks. 2,5 liter - og kogepladen vil bringe vandet
i kog og derefter sænke temperaturen til simretemperatur.
Så er det bare at stille minuturet.
Perfect Sensor
Med det trådløse termometer får du hjælp til styring
af præcis temperatur til tilberedning af for eksempel
bearnaise eller smeltet chokolade. Termometret giver
selvfølgelig også mulighed for tilberedning Sous Vide.