Chokoladekage med Kokos

100 g. smør
4 æg
6 dl. flormelis
6 spsk.Kakao
6 dl. hvedemel
4 tsk. bagepulver 2 dl. vand
Glasur:
50 g. smør eller margerine
4 dl. flormelis
4 spsk.kakao
½ dl. stærk, kold kaffe
Pynt:
Kokos
Endvidere: Smør en lille bradepande med smør/margerine og drys med rasp
Tænd ovnen på 200 g.
Smelt fedtstoffet og lad det køle af.
Pisk æg, flormelis og kakao let og skummende.
Bland mel og bagepulver og rør det i æggemassen.
Tilsæt fedtstof og vand.
Hæld dejen i bradepanden og bag kagen midt i ovnen i ca. 25 min.
Glasur:
Smelt fedtstoffet og rør det sammen med flormelis, kaffe og kakao.
Bred glasuren ud over kagen ´og drys med kokos
Når glasuren er fast, kan kagen skæres i firkanter.